Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

2017-05-28 22:08:46 admin

Em có nhỏ bạn, nó về nhà chồng được hơn 3 tháng, hằng ngày cơm nước mẹ chồng nó lo. Việc của nhỏ bạn em là sáng đi làm, chở con đi học, chiều tan làm thì rước con rồi đi chợ cho mẹ chồng nấu ăn, tối tối thì rửa chén, dọn dẹp phụ mẹ chồng. Kể ra nó cũng sướng các mẹ nhỉ! Nhưng có một chuyện giữa nó và mẹ chồng mà mỗi lần nhớ đến em đều cười đến đau bụng. Chuyện này liên quan đến một mẹo rất hay trong bếp nên em chia sẻ cho các mẹ cùng đọc luôn ạ!

 

Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

 

Chuyện là mẹ chồng nó mắt kém nên mỗi lần nấu cơm, một là rất khô, hai là bỏ nước quá nhiều khiến cơm bị nhão. Bạn em cũng không dám góp ý, sợ bà giận, bà buồn... Vì thế, mỗi lần mẹ chồng nấu cơm, canh lúc bà không ở dưới bếp, nhỏ bạn em đều lén lén bỏ một vài viên đá vào nồi cơm. Nào ngờ mẹ chồng vô tình phát hiện... rồi nhiều lần bà thấy con dâu có hành động lạ nên bà sinh nghi. Có hôm cả nhà đang ăn cơm ngon lành, mẹ chồng bỗng ngừng đũa, liếc nhìn nhỏ bạn em rồi quát to "Mấy tháng nay con bỏ cái gì vào nồi cơm của mẹ đang nấu đó...". Cả nhà ai cũng ngạc nhiên còn nhỏ bạn em sững sờ một lúc lâu rồi thành thật kể hết câu chuyện...


Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

 

Mẹo hay rất ít người biết để nấu cơm ngon đó là khi nấu cơm mà lỡ cho ít nước quá thì cứ thả mấy viên đá vào. Bạn không nên múc thêm nước đổ vô lỡ quá tay thì nồi cơm hỏng hết, cơm nhão và bở. Mẹo này không chỉ có người Việt mình biết, nhiều nước họ cũng hay áp dụng cách này nhất là Nhật Bản. Họ cho rằng đá giúp làm tăng lượng acid amin, làm dừng hoạt động enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt cơm, cơm sẽ ngon ngọt hơn. Chỉ với một vài viên đá nhỏ mà bữa cơm gia đình của nhỏ bạn em thêm ngon hơn rất nhiều đó á

 

Mẹ chồng nổi giận vì lần nào bà nấu cơm, con dâu cũng lén lút bỏ đá viên vào nồi, sự thật là...

 

Cách áp dụng cụ thể: sau khi vo gạo và đổ nước vào nồi cơm, bạn bỏ thêm 2 đến 3 viên đá vào, để khoảng 15 phút rồi mới bắt đầu cắm điện, bấm nút nấu. 

Ngoài ra, bạn có thể thay vì sử dụng nước lọc nấu cơm như bình thường, bạn nên sử dụng nước trà xanh nấu cơm. Nấu nước trà xanh sôi lên, Sau đó dùng vải thưa lọc hết bã. Cứ thế đổ nước trà đã lọc sạch bã vào gạo đã vo sạch và nấu như bình thường. Cách làm này không chỉ khiến gạo thơm, cơm có màu sắc bắt mắt, mà còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa nữa ạ!

44